Lieber Wurst-Fan
Wie gewöhnt kannst du unsere leckeren Wurstkreationen geniessen und nach Herzenslust in unserem Shop bestellen. Wir brauchen kurz eine Verschnaufspause und tauchen in die Ferien ab. Ab Dienstag, 18. Oktober 2022 produzieren wir gerne wieder für euch.
Die früheste Lieferung erfolgt am Mittwoch, 19. Oktober 2022

Achtung: Auch auf dem Märit machen wir einen kurzen Break und sind an folgenden Daten NICHT auf dem Märit:

  • Bundesplatz Dienstag: 27.09.2022 / 04.10.2022 / 11.10.2022
  • Münstergasse Samstag: 01.10.2022 / 08.10.2022 / 15.10.2022

Liebe Grüsse
Das Team der Bratwurstmanufaktur Stettler

Saucisson

CHF 5.00

Der kaltgeräucherte Klassiker nach Westschweizer Rezept. Ob mit Lauchgemüse oder mit Sauerkraut, diese Wurst darf in einer ausgewogenen Hausmannsküche nicht fehlen.

Gewicht 200 g
Rohstoffe (Fleisch)

Textur

Verpackungseinheit

1 Stk.

Gewicht Wurst

200 bis 220g (CHF 2.50/ 100g)

Praktische Tipps

Kochrezept: Bei 75-80°C während 40-50 Minuten, je nach Grösse der Wurst ziehen lassen.

Schweinefleisch, Speck, Weisswein (enthält Sulfite), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze
Wursthülle: Rinderdarm

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