Lieber Wurst-Fan

Wie gewöhnt kannst du unsere leckeren Wurstkreationen geniessen und nach Herzenslust in unserem Shop bestellen. Wir brauchen kurz eine Verschnaufspause und tauchen in die Ferien ab. Ab Dienstag, 17. Oktober 2023 produzieren wir gerne wieder für euch.

Die früheste Lieferung erfolgt am Mittwoch, 18. Oktober 2023

Achtung: Die Metzgerei Stettler in Schüpfen startet am Dienstag, 17. Oktober 2023 wieder und der Märit in der Münstergasse am Samstag, 28. Oktober 2023.

Liebe Grüsse
Das Team der Bratwurstmanufaktur Stettler

Ps: Gourmet-Adventskalender schon bestellt? Überarbeitete Auflage 2023…

Saucisson

CHF 5.00

Der kaltgeräucherte Klassiker nach Westschweizer Rezept. Ob mit Lauchgemüse oder mit Sauerkraut, diese Wurst darf in einer ausgewogenen Hausmannsküche nicht fehlen.

Gewicht 200 g
Rohstoffe (Fleisch)

Textur

Verpackungseinheit

1 Stk.

Gewicht Wurst

200 bis 220g (CHF 2.50/ 100g)

Praktische Tipps

Kochrezept: Bei 75-80°C während 40-50 Minuten, je nach Grösse der Wurst ziehen lassen.

Schweinefleisch, Speck, Weisswein (enthält Sulfite), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze
Wursthülle: Rinderdarm

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