Lieber Wurst-Fan

wie gewohnt kannst du unsere leckeren Wurstkreationen geniessen und nach Herzenslust in unserem Shop bestellen. Wir gönnen uns jedoch eine kurze Verschnaufpause und tauchen in die Ferien ab. Ab Dienstag, 15. Oktober 2024, produzieren wir gerne wieder für euch.

Die früheste Lieferung erfolgt am Mittwoch, 16. Oktober 2024, oder Abholung in der Metzgerei am Dienstag, 15. Oktober 2024.

Liebe Grüsse,
das Team der Bratwurstmanufaktur Stettler

Super Grillwetter und du hast keine Würste - schreckliche Vorstellung, nicht war? Damit dir dies nicht passiert, abonniere das Wurst-Abo und du erhältst monatlich 5 Paar Würste nach Hause geliefert.

Wurst-Abo 4 Monate

CHF 196.00

Super Grillwetter und du hast keine Würste – schreckliche Vorstellung, nicht wahr? Damit dir dies nicht passiert, abonniere das Wurst-Abo und du erhältst monatlich am ersten Mittwoch 5 Paar Würste per Post nach Hause geliefert.

1 Monat:

Unsere Stammspieler.
Die Wurstauswahl unserer absoluten Renner. Diese ausgewogene Auswahl bietet einen kleinen Überblick durch die verschiedenen Geschmacksrichtungen der Bratwurstwelt.
*Metzger Tüüfeli, Kalbsbratwurst, Promillegriller, Alpengriller, Hawaiigriller*
2. Monat:

Die Büezer-Truppe.
Genau das Richtige nach einem anstrengenden Tag. Diese Truppe stärkt Sie für den nächsten Tag und macht Lust auf mehr.
*Speckgriller, Double Smokegriller, Bauernbratwurst, Biergriller, Förstergriller*
3. Monat:

Die Biker Tour.
Warst du schon mal auf der Route 66? Wenn ja, wirst du die gleiche Freiheit und weite des Landes verspüren. Wenn nicht, egal, geniessen kannst du die Griller trotzdem und es gibt im wahrsten Sinne einen Vorgeschmack auf die nächste Biker-Tour.
*Hard-Rockgriller, Hot & Smokygriller, Tequila-Limettengriller, Pulled-Porkgriller, Triple Bacongriller*
4. Monat:

Die grünen Daumen.
Eine Auswahl aus dem Grünen. Gesünder ist vielleicht eine Karotte, je nach Studie die man glauben will. Aber die Frische und die Natur sind geschmacklich voll vertreten.
*Chimichurri, Heidelbeerengriller, Kräutergriller, Apfel-Speckgriller, Feta-Spinatgriller*

1. Monat – Stammspieler:

Promillegriller:
Schweinefleisch, Speck, Whisky, Eis, Schwarten, Kochsalz, (MILCHPULVER), Gewürze (SENF, Zwiebeln), Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Hawaiigriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Ananas (Ananas, Wasser, Zucker, Säuerungsregulator E330), Ananas-Stückli gezuckert (Ananas, Zucker, Ananassaft, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff Schwefeldioxid), Schwarten, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze (Curry), Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Alpengriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Raclettekäse (Milch, Salz), Schinken (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisatoren E450, E451, Antioxidationsmittel E301, Zuckerarten: Dextrose, Gewürzextrakte), Schwarten, Kochsalz, (MILCHPULVER), Gewürze (SENF, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Rapsöl)), Stabilisatoren E450, E452), Raucharoma
Wursthülle: Schweinedarm

Metzger Tüüfeli:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Schwarten, Kochsalz, (MILCHPULVER), Gewürze (SENF), Paprika edelsüss, Jalapeno Chilli, Stabilisatoren E450, E452)
Wursthülle: Schweinedarm

Kalbsbratwurst:
Kalbfleisch, Speck, Eis, Kalbskopfblock, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze, Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

2. Monat – Büezer-Truppe

Speckgriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Schwarten, Kochsalz, (MILCHPULVER) Gewürze (SENF), Stabilisatoren E450, E452, Bratspeck 16% ((Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250)), Raucharoma
Wursthülle: Schweinedarm

Double Smokegriller:
Schweinefleisch (geräuchert), Rindfleisch, Speck, Eis, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), (MILCHPULVER), Gewürze, Stabilisatoren E450, E452, Antioxidationsmittel E300, 301, Glucosesirup
Wursthülle: Schweinedarm

Bauernbratwurst:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Schwarten, Kochsalz, (MILCHPULVER), Weisswein (enthält Sulfite), Gewürze (SENF, Zwiebel), Stabilisatoren E450, E452)
Wursthülle: Schweinedarm

Biergriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, einreduziertes Bier 4.6% (Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe, Schwarten, Kochsalz, (MILCHPULVER) Gewürze (SENF, Zwiebeln), Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Förstergriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Champignons, Bratspeck ((Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250)), Schwarten, Kochsalz, (MILCHPULVER), Gewürze (SENF, Petersilie), Stabilisatoren E450, E452)
Wursthülle: Schweinedarm

3. Monat – Biker Tour:

Hard-Rockgriller:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Eis, Schwarten, Whisky, Kochsalz, (MILCHPULVER), Gewürze (SENF, Whiskyaroma), Stabilisatoren E450, E452, Raucharoma
Wursthülle: Schweinedarm

Hot & Smokygriller:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Eis, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), (MILCHPULVER), Gewürze, Stabilisatoren E450, E452, Antioxidationsmittel E300, 301, Glucosesirup
Wursthülle: Schweinedarm

Tequila-Limettengriller:
Pouletfleisch, Tequila (5%), Kochsalz, Limetten (1.3%), Gewürze, Kartoffelstärke, Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schafsaitling

Pulled-Porkgriller:
Schweinefleisch, Pulled-Pork gegart (Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (SELLERIE), Speck, Eis, Schwarten, Kochsalz, Memphis (Tomaten, Essig, Apfelessig, Zucker, Salz, (SOJA), Zitronensaft, Gewürz- und Kräuterextrakte, (SELLERIE)) (MILCHPULVER), Gewürze (SENF), Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Triple Bacongriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Schwarten, Kochsalz, (MILCHPULVER,) Gewürze (SENF), Stabilisatoren E450, E452, Bratspeck 23% ((Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250))
Wursthülle: Schweinedarm

4. Monat – die grünen Daumen:

Chimichurrigriller:
Rindfleisch, Lammfleisch Eis, Kochsalz, Gewürze (Petersilie, 0.1%, Knoblauch, Oregano), Stabilisatoren E450, E452, Laktosefrei (kann aber Spuren von Milch enthalten)
Wursthülle: Lammsaitling

Heidelbeerengriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Heidelbeeren 10.4%, Honig, Schwarten , Kochsalz, (MILCHPULVER), Gewürze (SENF), Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Kräutergriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Schwarten, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze (SELLERIE, SENF), Kräuter (1.6%), Stabilisatoren E450, E452, Geschmacksverstärker: E621, Kartoffelstärke, Hefeextrakt, Maltodextrin Pflanzenfett
Wursthülle: Schweinedarm

Apfel-Speckgriller:
Schweinefleisch, Speck, Bratspeck 8% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250)), Eis, Schwarten, Apfel getrocknet 4%, Schinken (Schweinefleisch, Süessmost (Schweizer Apfelsaft 90% und Schweizer Birnensaft 10% aus Konzentrat, Kohlensäure), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisatoren E450, E451, Antioxidationsmittel E301, Zuckerarten: Dextrose, Gewürzextrake), Kochsalz, (MILCHPULVER) Gewürze (SENF), Stabilisatoren E450, E452), Raucharoma
Wursthülle: Schweinedarm

Feta-Spinatgriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Blattspinat 15.3%, Feta 7.7% (Schafmilch, Salz), Schwarten, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze, Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

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