Wurst Tasting: Folge 3 «Fernweh»

CHF 19.80

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In der 3. Folge des Wurst-Tastings lösen wir das Rätsel zu der einen oder anderen Wurst-Frage und Martin Stettler, Inhaber Metzgerei Stettler und Bratwurstmanufaktur.ch, stellt 6 Griller aus dem Sortiment der 62 verschiedenen Bratwurstsorten etwas näher vor.

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Gewicht 600 g
Verpackungseinheit

6x 100g
Inhalt

6 verschiedene Bratwurstsorten
Wurstsorten:

Provençalgriller, Bündnergriller, Toskanagriller, Thaigriller, Hawaiigriller, Quebecgriller

Provençalgriller:
Rindfleisch, Lammfleisch Eis, Kochsalz, Gewürze (Provençalkräuter 0.1%, Knoblauch), Stabilisatoren E450, E452, Laktosefrei (kann aber Spuren von Milch enthalten)
Wursthülle: Lammsaitling

Bündnergriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Bündnerfleisch 4% (Rindfleisch, Kochsalz, Dextrose, Konservierungsstoff E252, Antioxidationsmittel E301), Gemüsebrunoise (Sellerie), Schwarten, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze, Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Toskanagriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Oliven (Oliven(Spanien) Wasser, Kochsalz, Stabilisator E579, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202), Schwarten, (MILCHPULVER), Kochsalz, getrocknete Tomaten, Gewürze, Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Thaigriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Schwarten, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze (Thaimischung 1.2% (Kristall-Natursalz, Knoblauch, Kreuzkümmel, Zitronengras, Chili)) Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Hawaiigriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Ananas (Ananas, Wasser, Zucker, Säuerungsregulator E330), Ananas-Stückli gezuckert (Ananas, Zucker, Ananassaft, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff Schwefeldioxid), Schwarten, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze (Curry), Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Quebecgriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Canadien Bacon, Apfel, Schwarten, Ahornsirup, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze, Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

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