Wurst Tasting: Folge 4 «Fein & dezent»

CHF 19.20

In der 4. Folge des Wurst-Tastings lösen wir das Rätsel zu der einen oder anderen Wurst-Frage und Martin Stettler, Inhaber Metzgerei Stettler und Bratwurstmanufaktur.ch, stellt 6 Griller aus dem Sortiment der 62 verschiedenen Bratwurstsorten etwas näher vor.

Jetzt bestellen und zu Hause selber degustieren!

Gewicht 600 g
Verpackungseinheit

6x 100g

Inhalt

6 verschiedene Bratwurstsorten

Wurstsorten:

Prinzessinnengriller, Ladiesgriller, Italiengriller, Kräutergriller, Zitronenpfeffergriller, Cordon-Bleugriller

Prinzessinnengriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Schwarten, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze, Randenpulver, Stabilisatoren E450, E452, Zuckerart: Dextrose, Farbstoff E120
Wursthülle: Schweinedarm

Ladiesgriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Schwarten, (MILCHPULVER), einreduzierter Champagner (enthält Sulfite), Kochsalz, Gewürze (Bärner Trüffel, Trüffelöl), Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Italiengriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Schwarten, getrocknete Tomaten (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze (Basilikum), Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Kräutergriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Schwarten, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze (SELLERIE, SENF), Kräuter (1.6%), Stabilisatoren E450, E452, Geschmacksverstärker: E621, Kartoffelstärke, Hefeextrakt, Maltodextrin Pflanzenfett
Wursthülle: Schweinedarm

Zitronenpfeffergriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Schwarten, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze (Zitronenpfeffer 24% (Pfeffer, Zucker, Zitronenflocken 13% (Zitrone. Maisstärke, Zucker, Emulgator E322), Ingwer, Geschmacksverstärker E621, Säuerungsmittel E330, Curcuma, Aroma)) Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Cordon-Bleugriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Schinken (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz( Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisatoren E450, E451, Antioxidationsmittel E301, Dextrose, Gewürzextrakte), Raclettekäse (Milch, Salz), Schwarten, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze, Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm