Wurst Tasting: Folge 6 «Die Käsigen»

CHF 19.20

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In der 6. Folge des Wurst-Tastings lösen wir das Rätsel zu der einen oder anderen Wurst-Frage und Martin Stettler, Inhaber Metzgerei Stettler und Bratwurstmanufaktur.ch, stellt 6 Griller aus dem Sortiment der 62 verschiedenen Bratwurstsorten etwas näher vor.

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Gewicht 600 g
Verpackungseinheit

6x 100g

Inhalt

6 verschiedene Bratwurstsorten

Wurstsorten:

Feta-Spinatgriller, Tacogriller, Pizzagriller, Gorgonzolagriller, Käsegriller, Alpengriller

Feta-Spinatgriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Blattspinat 15.3%, Feta 7.7% (Schafmilch, Salz), Schwarten, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze, Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Tacogriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Cheddarkäse (MILCH, Speisesalz, Kulturen, mikrobielles Lab), Schwarten, Kochsalz, (MILCHPULVER) Gewürze (SENF, Chili, Paprikapulver, Zwiebeln, Koriander), Mexico Gewürz (Pfeffer schwarz, Maltodextrin, Zwiebel, Hefeextrakt, SELLERIE, Kurkuma, Trennmittel: Magnesiumcarbonat, Maisstärke, Karotten, Lauch, Knoblauch, Sonnenblumenöl), Koriander, Paprika, Cayenne, Kreuzkümmel, Muskat, SENF, Kümmel, Gewürze, Kräuter, Old El Paso Jalapenos (Jalapeno-Chilis 53.5%, Wasser, Alkoholessig, Speisesalz) Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Pizzagriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Mozzarella (MILCH, Speisesalz, Kartoffelstärke, Kulturen, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Schweizer Salami (Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel E301), Schwarten, (MILCHPULVER), Kochsalz, Gewürze (Italienische Kräuter), Stabilisatoren E450, E452
Wursthülle: Schweinedarm

Gorgonzolagriller:
Schweinefleisch, Gorgonzola 12.6% (Milch, Lab, Salz), Speck, Eis, Apfel, Schwarten, Kochsalz, (MILCHPULVER), Gewürze (SENF), Stabilisatoren (E450, E452)
Wursthülle: Schweinedarm

Käsegriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Käse 13% (Parmesan, Sbrinz (Rohmilch, Salz, Lab)), Schwarten, Kochsalz, (MILCHPULVER), Gewürze (SENF, Schnittlauch), Stabilisatoren E450, E452)
Wursthülle: Schweinedarm

Alpengriller:
Schweinefleisch, Speck, Eis, Raclettekäse (Milch, Salz), Schinken (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisatoren E450, E451, Antioxidationsmittel E301, Zuckerarten: Dextrose, Gewürzextrakte), Schwarten, Kochsalz, (MILCHPULVER), Gewürze (SENF, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Rapsöl)), Stabilisatoren E450, E452), Raucharoma
Wursthülle: Schweinedarm